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Las decoraciones de la pastelería clásica, Enrique Navarro.

Tapa blanda, 188 pág. buen estado. Dulcipass.

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Análisis de los alimentos, R. Lees.

Método analíticos y de control de calidad.

Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982

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Un viaje gastronómico por España, Mario Batali con Gwyneth Paltrow.

Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.

Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de...

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5,00 €

Lote 2 libros de recetas de tapas.

Tapas duras, buen estado.

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Lote 2 libros de cocina de José Andrés.

Tapa dura y blanda. Buen estado.

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Pan recién hecho.

Haga el pan en casa y obtenga magníficos resultados

Tapa dura, 96 pág. formato grande. Buen estado. Love Food, 2009

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El gran libro de la carne, Giuliana Bonomo.

Preparación y recetas.

Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993

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Lote 2 recetarios de repostería.

Tartas y bizcochos caseros.

tapas blandas, 140 pág. cada uno. Buen estado.

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Pan, masas y mermeladas.

Recetas tradicionales para el horno y la panificadora, con y sin gluten

Tapa dura, 128 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2016

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La cocina del mundo entero, Robert J.Courtine.

Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965

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100 recetas económicas Thermomix.

Tapa dura, 230 pág. formato grande. Buen estado. Vorwerk, 2013

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Gastronomía en el Camino de Santiago, María Zarzalejos.

Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.

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Cómo preparar auténtica cocina japonesa, J. Garro.

Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen...

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Lote 4 libros de gastronomía.

Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen...

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LA COCINA OCÉANO.

4 volúmenes de tapa dura, en su estuche de cartón. En buen estado. Entradas y pastas, pescados, mariscos y aves, carnes y repostería.

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LA COCINA ROMÁNTICA, RAFAEL CASTELLANO.

Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.

Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.

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DICCIONARIO DE ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y ENOLOGÍA ESPAÑOLA Y LATINOAMERICANA.

Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con...

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LOTE 6 RECETARIOS EL AMA DE CASA.

Comidas de campo y para excursionistas

Arte de preparar y servir la mesa

Niños y enfermos

Platos fríos

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RECETAS SANAS Y MEDITERRÁNEAS Y EL LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA.

2 recetarios de tapa dura, formato grande. Editorial Vergara y Libsa. 64 y 168 páginas. 1.500Kg.

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LAS 30 MEJORES RECETAS DE PASTA DE LA ABUELA.

Tapa dura, 66 pág. en buen estado. Acuario, 1982

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LOTE 5 LIBROS DE COCINA.

Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.

Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto...

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Semana del vino de la Ribera del Duero, 1976

EL VINO DE LA RIBERA Y SU CIRCUNSTANCIA (conferencia pronunciada por D. Pedro Felipe Calvo Esteban ASPECTOS PRODUCTIVOS QUE CONDICIONAN LA...

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Vinos de España, Noticiario turístico suplemento 209

Dirección General de Promoción del Turismo 1997. En buen estado. Libro grapado de 20 páginas en formato folio. Monográfico sobre el vino. Zonas...

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Nuevo recetario doméstico, I. Ghersi.

Colección de 8355 recetas.

Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945

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