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El libro de cocina francesa del chef, Julia Child.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
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La mesa moderna, Doctor Thebussem.
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
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Análisis de los alimentos, R. Lees.
Método analíticos y de control de calidad.
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Momias egipcias, el secreto de la vida eterna.
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3,00 €
Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
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Nuevo recetario doméstico, I. Ghersi.
Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
2,00 €
La cocina te da juego, Mireia Carbó
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
2,00 €
Nefertiti y Akenatón, la pareja solar, Christian Jacq.
Tapa blanda, 190 pág. buen estado. MR, 1992
6,00 €
Lote 3 libros de cocina.
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
...
6,00 €
Manual de cocina, Lioba Walexzeck.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
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Cocina de Asia para principiantes y cocineros expertos.
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
6,00 €
La civilización de los ríos: Mesopotamia y Egipto.
Tapa dura, 80 pág. formato grande. Buen estado. Teide, 1964
5,00 €
El gran libro de la carne, Giuliana Bonomo.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
10,00 €
Egipto, Sandro Vannini.
Tapa dura, 320 pág. gran formato. Con fotografías panorámicas. Electa, 2005
15,00 €
A la mesa con Neruda, Aída Figueroa de Insunza.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
...
20,00 €
Cocina popular y tradicional de Onda, Lolita Moren Rubert (firmado).
Idioma: castellano-català. Tapa blanda, 226 pág. buen estado. Ayuntamiento, 1996. Con la firma y dedicatoria de la autora.
planabaja,...