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La cocina de cuaresma, Raquel F. Morán.
Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
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6,00 €
Análisis de los alimentos, R. Lees.
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
3,00 €
Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
...
5,00 €
Nuevo recetario doméstico, I. Ghersi.
Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
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La cocina te da juego, Mireia Carbó
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
6,00 €
Lote 3 libros de cocina.
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
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Manual de cocina, Lioba Walexzeck.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
6,00 €
Cocina de Asia para principiantes y cocineros expertos.
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
5,00 €
El gran libro de la carne, Giuliana Bonomo.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
15,00 €
A la mesa con Neruda, Aída Figueroa de Insunza.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
...
20,00 €
Cocina popular y tradicional de Onda, Lolita Moren Rubert (firmado).
Idioma: castellano-català. Tapa blanda, 226 pág. buen estado. Ayuntamiento, 1996. Con la firma y dedicatoria de la autora.
planabaja,...
2,00 €
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
1,00 €
Las combinaciones alimenticias, Gudrun Dalla Via.
La asociación correcta de los alimentos en la comida natural: base de una verdadera y sana dieta.
Tapa blanda, 162 pág. buen estado....
1,00 €
Amigos da cocina galega.
Selección de platos con sabores auténticos de Galicia.
Texto: castellano. Tapa dura, 350 pág. buen estado. La Xunta.
6,00 €
Sabores de Barcelona, Mariana Jara.
Restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión. Restaurante Aire de Mar BCN, Albarakah, Alkimia, Arcano, Arola, Arrel, Asador Izarra, Axel,...
15,00 €
Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos.
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
7,00 €
Especias, Manisha Gambhir.
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006
3,00 €
Lote 3 recetarios Biblioteca el ama de casa.
- 1- Los huevos
- 9- Platos fríos
- 36- Meriendas escogidas
En buen estado. Ed. Molino.