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El libro de cocina francesa del chef, Julia Child.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
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Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Tapa blanda, 435 pág. buen estado.Ariel, 1983
Nos propone acompañar al Homo sapiens desde que empezó a caminar en algún lugar del continente africano hasta ser capaz de conectarse con...
¿Quién no ha sentido, al menos una vez en la vida, el deseo de alejarse del mundo? ¿Quién no ha soñado con dejarlo todo y desaparecer? La...
Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
...Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Tapa blanda, 500 pág. buen estado. Humanitas, 1985
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
...Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Introducción sistemática a la sociología general y especial
Tapa blanda, 621 pág. buen estado. H.Europea, 1974
Tapa dura, 151 pág. buen estado. C.Lectores, 1990
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
la sociodinámica del capitalismo contemporáneo, las relaciones humanas en al campo del trabajo, la eficacia industrial, la formacio´n...
Tapa blanda, 201 pág. buen estado. Siglo Veintiuno, 1973
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993