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El libro de cocina francesa del chef, Julia Child.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Tapa blanda, 214 pàg. format gran. Bon estat. Obra social La Caixa, 2011.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
...Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Tapa tova, 72 pàg. bon estat. Inst.Teatre, 1986
Tapa tova, 144 pàg. bon estat. Inst.Teatre, 1998
Tapa tova, 147 pàg. bon estat. Inst.Teatre, 1988
Tapa tova, 68 pàg. bon estat. Millà, 1999. Firmat per l'autor i dedicat a uns dels actors de l'obra: David Cerqueda.
Tapa tova, 108 pàg. bon estat. Edicions 62, 1983. 2a ed. El Galliner 35.
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
...- L'auca del sernyor Esteve, Santiago Rusiñol
- El cafè de la aArina, Josep M. de Sagarra
- Mar i cel, Àngel Guimerà
Tapes...
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006