- The bread baker's apprentice, Peter Reinhart
- Baking bread at home, Tom Jaine.
Tapas duras, formato grande. perfecto estado.
Tapa dura, 132 pág. formato grande. Buen estado. Montagud, 1998
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Recetario de tapa blanda, 134 pág. en perfecto estado. Berlys, 2003.
