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La cocina de cuaresma, Raquel F. Morán.
Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
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Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Tapa blanda, 229 pág. formato grande. Buen estado. Obra social La Caixa.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
...Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Tapa blanda, 190 pág. buen estado. MR, 1992
Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras.
Tapa blanda, 774 pág. buen estado. Tusquets, 1982
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
...Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
(Texto en inglés) Tapa dura, 189 pág. buen estado. Electa Architecture. 2004
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Tapa dura, 80 pág. formato grande. Buen estado. Teide, 1964
- Detalles interiores contemporáneos, Nonie Niesewand
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Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
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... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
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