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El libro de cocina francesa del chef, Julia Child.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
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Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Tapa dura, 245 pág. buen estado. Pemartin, 1965
Tapa dura, 1174 pág. Sobrecubierta desgastada, tapas e interior en buen estado. El Pasionario, 1969
Recetario de tapa blanda, 121 pág. buen estado. Alianza, 1996
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
...Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
Crónica de un fascinante viaje por el interior de Cuba y de todas sus gentes...
Tapa blanda, 284 pág. en buen estado. Planeta, 2007. 1ª...
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Tapa blanda, 283 pág. buen estado. Auntamiento, 2004.
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
...Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
2 volúmenes, obra completa. Tapas duras, buen estado. Biblioteca Clásica Gredos, 1982. 1ª ed. 3ª reimpresión
Tapa blanda, 138 pág. buen estado. Hipótesi 1997
Tapa blanda, 155 pág. Tapas manoseadas, interior en buen estado. Martínez Roca, 2001
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Tapa blanda, 352 pág. buen estado. 1971
30 pág. excelente estado. 1994-95. Difícil de encontrar el nº 0
Tapa dura, 125 pág. formato folio. Buen estado. Montagud, 1989