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Aceites vegetales comestibles, Alain Saury.
Propiedades dietéticas y usos culinarios de toos los cuerpos grasos alimenticios.
Tapa blanda, 145 pág. buen estado. Sertebi, 1981
Referencia:
Tapa blanda, 234 pág. buen estado. 1988
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Tapa blanda, 234 pág. buen estado. 1988
Propiedades dietéticas y usos culinarios de toos los cuerpos grasos alimenticios.
Tapa blanda, 145 pág. buen estado. Sertebi, 1981
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Tapas blandas, buen estado.