ANCIENT OLIVE TREES IN MALLORCA / Oliveres antigues a Mallorca.
    ANCIENT OLIVE TREES IN MALLORCA / Oliveres antigues a Mallorca.

ANCIENT OLIVE TREES IN MALLORCA / Oliveres antigues a Mallorca.

Referencia: 1.5.dta

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"Des de fa segles, les oliveres creixen a la Serra de Tramuntana de Mallorca, formació muntanyosa declarada Patrimoni de la Humanitat per la Unesco. Són arbres centenaris i escultòrics que sorgeixen de sobte entre els marges de pedra seca, retallats sobre la mar. Aquest llibre és un cant a la bellesa de la serra, a la cosmogonia de les oliveres i a l’oli d’oliva, obtingut ancestralment en els paratges més inhòspits de la Tramuntana. Oliveres, oli, lluna, muntanya. Un cercle de producció en què aliment i paisatge es donen la mà."

Llibre nou. Tapes dures, gran format. Text anglès i català. Ed. Alda.

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