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5,00 €

LOS SECRETOS DE EL BULLI, FERRAN ADRIÀ.

Recetas, técnicas y reflexiones.

Tapa dura, 332 pág. en perfecto estado. Altaya, 1998.

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7,00 €

Manual clásico de cocina.

El recetario de 1950 con la cocina de siempre.

Tapa dura, 800 pág. en perfecto estado. El País Aguilar, 1998. 1.050Kg.

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1,50 €

El libro del maíz.

por Maud y Miska Petersham.

Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.

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5,00 €

Sabores, cocina del hogar, Victoria Serra.

Recetario de tapa dura, 412 pág. en buen estado. Luis Gili, 1979. 500gr.

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4,00 €

Un país para comérselo, Imanol Arias y Juan Echanove.

basado en la primera temporada de esta popular serie de TVE, nos ofrecen un recorrido por rincones sorprendentes de nuestro país y nos invitan a...

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4,00 €

La cocina fácil, Françoise Bernard.

Recetario y consejos.

Tapa blanda, 694 pág. en buen estado. Aedos.1994. 1.300Kg.

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6,00 €

El jardín del Gourmet, Geraldene Holt.

huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.

Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992....

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2,50 €

Aprende a comer, Ana María Lajusticia Bergasa.

Convencida de que los hábitos alimenticios correctos deben adquirirse en la infancia, ha escrito este libro dirigido a los jóvenes, en el que ha...

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2,00 €

La cocina te da juego, Mireia Carbó

Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.

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5,00 €

Cooperativa lechera del Cadí.

Recetario de cocina. Tapa blanda, 42 pág. en perfecto estado. 1963. 2ª ed.

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8,00 €

Bajo cero, conservación y congelación de nuestros alimentos, Cristina Galiano.

¿Sabemos conservar correctamente los alimentos que llegan a nuestra casa? ¿Cómo debe ser su congelación y descongelación? ¿Cuáles son los...

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Platos tradicionales de Cuevas del Almanzora.

Libro de recetas. Tapa blanda, 86 pág. en buen estado. Ayuntamiento, 1990.

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1,00 €

Cocinar con microondas, A.P. Larsson.

Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002

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1,00 €

La cocina clásica con hierbas aromáticas, Jill Norman.

Libro de recetas con descripción de las propiedades. Tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. DK 1997

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1,50 €

El libro de los quesos y embutidos

Todas las clases, conservación y consumo.

Tapa dura, 96 pág. en perfecto estado. P.Plana, 2000

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3,00 €

Al encuentro de... el arte de la buena mesa.

Los menús de El Bulli, Rosas (Gerona) Eldorado Petit. S. Felíu de Guixols, Jaume de Provença. Neichel. Odisea, La. Raco D'en Binu, El....

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6,00 €

Un viaje gastronómico por España, Mario Batali con Gwyneth Paltrow.

Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.

Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de...

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3,00 €

Vivir con cocina sana, J. Ángel Gil Muñoz.

Guía culinaria basada en la medicina natural, con recetas y consejos para tratar diferentes dolecias.

Tapa blanda, 294 pág. en buen...

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1,00 €

Orientaciones y variaciones para la dieta del diabético.

Tapa blanda, 86 pág. en perfecto estado. Lilly, 1990.

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5,00 €

El mundo de la cerveza artesanal.

Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares...

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9,00 €

El Libro de Oro de la cerveza.

su historia, materias primas y elaboración producción en España, su relación con la sociedad, con la nutrición, el arte de servir la, de...

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1,00 €

Historia de la gastronomía española, Manuel M. Martínez.

Tapa dura, 390 pág. en perfecto estado. Altaya, 1998 .

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3,00 €

Menú firmado Restaurante Los caracoles.

Cartulina tamaño folio doble, en buen estado. Con la firma original de uno de los hermanos Bofarull. Años 70?

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2,50 €

El arte de la cocina española, Alicia Ríos.

Espléndido homenaje a las costumbres de la mesa a lo largo de nuestra historia. Contiene 150 recetas recopiladas a partir de la tradición oral...

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Vivir con cocina sana, J. Ángel Gil Muñoz.

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El mundo de la cerveza artesanal.

El Libro de Oro de la cerveza.

Historia de la gastronomía española, Manuel M. Martínez.

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