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Tapa blanda, 250 páginas, en buen estado. Actual 1970
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Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.
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Tapa blanda, 145 pág. buen estado. Sertebi, 1981
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