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Libro de tapa dura de 262 páginas, en buen estado. Editorial Juventud colección obras maestras 1930 2ª edición.
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Libro de tapa dura de 262 páginas, en buen estado. Editorial Juventud colección obras maestras 1930 2ª edición.
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Por Gerard Dealfoi. Estudio del fruto, composición, análisis y corrección del mosto, conservación de mostos, vinos sin alcohol, vinificación en tinto, vendimia y obtención del mosto, fermentación, levaduras, transformación del mosto en vino, operaciones que constituyen la crianza de los vinos, piquetas y vinos de orujo...
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Tapa dura, 122 páginas, en buen estado. Ediciones Omega. Cuarta edición, sin fecha.
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... de abastos alimenticios y de limpieza pública. Por Juan Serra y Sulé.
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Ejemplario de la vida de los grandes sabios. Charles Darwin, Claude Bernard, Arnau de Vilanova, Louis Pasteur, Henri Poincaré, blaise Pascal...
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Tapa dura, 79 pág. buen estado. Sopena, años 30
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16 páginas, en buen estado. 1946
