Manual de los vinos de Rioja, José Peñin.
Tapa blanda, 246 pág. buen esado. Penthalon, 1982
Referencia: 5.7.dta
Tapa blanda, 241 pág. buen estado. Lunwerg, Firmado por el autor
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Tapa blanda, 246 pág. buen esado. Penthalon, 1982
EL VINO DE LA RIBERA Y SU CIRCUNSTANCIA (conferencia pronunciada por D. Pedro Felipe Calvo Esteban ASPECTOS PRODUCTIVOS QUE CONDICIONAN LA CALIDAD DE LOS VINOS por Luis Gimeno de la Plaza LA MECANIZACION DE LA ELABORACION por D. Antonio Larrea Redondo SU DENOMINACION DE ORIGEN Antonio Gallego de Chaves y Escudero Con imágenes de las Cooperativas en La Aguilera, Nava de Roa, Aranda de Duero, Gumiel de Hizán, San Juan del Monte, Boada de Roa, Castrillo de la Vega...
Tapa blanda, 80 páginas, en buen estado diputacion de burgos.
Tapa dura, 281 pág. buen estado. MR, 2004
Por Gerard Dealfoi. Estudio del fruto, composición, análisis y corrección del mosto, conservación de mostos, vinos sin alcohol, vinificación en tinto, vendimia y obtención del mosto, fermentación, levaduras, transformación del mosto en vino, operaciones que constituyen la crianza de los vinos, piquetas y vinos de orujo...
Tapa dura, 281 pág. en buen estado. Antonio Roch, no consta fecha. 3ª edición.
Tapa dura, 200 pág. buen estado. Focus, sin fecha.
Tapa blanda, 346 pág. buen estado. Serbiilibro,
Lote de dos libros de tapas duras, gran formato. Años 70-80.
Tapa blanda, 320 pág. en buen estado. Editorial universitaria, 2004
Tapa blanda, 183 pág. buen estado. 2010
arte de buen beber, la bodega, calendario vinícola, aplicación de productos enologicos, de materiales filtrantes, de drogas industriales, problemas enologicos, cuadro sinóptico de las enfermedades de los vinos, prácticas frecuentes en la bodega, tabla de equivalencias de las antiguas medidas para vinos, de gradado salleron a Malligand, de densidades correspondientes a grados del alcohólmetro contrastado, equivalencias entre el grado de dulce Baume y del alcohólico del vino fermentado...
Tapa blanda, 84 páginas, en buen estado. Sepsa, Sociedad expendendedora de Vilafranca del Panadés 1964
Cómo hacer una bodega y elegir los vinos.
Tapa blanda, 80 páginas, en buen estado. Susaeta
40 años de experiencias.
Descatalogado. Tapa dura, 150 pág. en perfecto estado. 1ª edición, 1994. Con la firma y dedicatoria del autor.
Dirección General de Promoción del Turismo 1997. En buen estado. Libro grapado de 20 páginas en formato folio. Monográfico sobre el vino. Zonas de producción vinícola y tipos de vino de galicia, región cántabro astur, región leonesa, región de Castilla la Vieja... manifestaciones españolas en torno al vino, las fiestas, ferias exposiciones, museos, rutas del vino en álava, cádiz, ruta del jerez, Ruta del Vino en córdoba, en ciudad real, murcia, valencia, palencia, valladolid... refranero del vino: vinos y amores los viejos son los mejores... referencias literarias sobre el vino, vocabulario vinícola la nomenclatura del vino. / 101.2 B
guía amena y personal que invita a descubrir el mundo del vino desde una perspectiva emocional y vivencial. La autora establece una conexión entre momentos especiales de la vida y los vinos que mejor pueden acompañarlos, combinando conocimiento enológico con anécdotas y reflexiones. Con un prólogo de Andrés Iniesta, este libro es ideal tanto para iniciados como para expertos que buscan una forma más íntima de disfrutar del vino.
Tapa blanda, buen estado. Lectio Ediciones, 2013, 1ª edición. ISBN: 978-84-15088-94-3.
Tapa dura, 198 pág. buen estado. 2002
Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino.
Tapa dura, 192 pág. formato grande. Buen estado. Blume, 2001