Los vinos catalanes, Jaume Ciurana.
Tapa dura, 192 pág. buen estado. Generalitat, 1980
Referencia: 5.7.dta
Tapa blanda, 241 pág. buen estado. Lunwerg, Firmado por el autor
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Tapa dura, 192 pág. buen estado. Generalitat, 1980
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Caja Provincial, 1979
Dirección General de Promoción del Turismo 1997. En buen estado. Libro grapado de 20 páginas en formato folio. Monográfico sobre el vino. Zonas de producción vinícola y tipos de vino de galicia, región cántabro astur, región leonesa, región de Castilla la Vieja... manifestaciones españolas en torno al vino, las fiestas, ferias exposiciones, museos, rutas del vino en álava, cádiz, ruta del jerez, Ruta del Vino en córdoba, en ciudad real, murcia, valencia, palencia, valladolid... refranero del vino: vinos y amores los viejos son los mejores... referencias literarias sobre el vino, vocabulario vinícola la nomenclatura del vino. / 101.2 B
40 años de experiencias.
Descatalogado. Tapa dura, 150 pág. en perfecto estado. 1ª edición, 1994. Con la firma y dedicatoria del autor.
Por Gerard Dealfoi. Estudio del fruto, composición, análisis y corrección del mosto, conservación de mostos, vinos sin alcohol, vinificación en tinto, vendimia y obtención del mosto, fermentación, levaduras, transformación del mosto en vino, operaciones que constituyen la crianza de los vinos, piquetas y vinos de orujo...
Tapa dura, 281 pág. en buen estado. Antonio Roch, no consta fecha. 3ª edición.
Cómo hacer una bodega y elegir los vinos.
Tapa blanda, 80 páginas, en buen estado. Susaeta
Tapa dura, 222 pág. buen estado. Amat, 2004
Tapa blanda, 320 pág. en buen estado. Editorial universitaria, 2004
Clasificación y estudio de los refranes, proverbios, adagios y sentencias, castellanos y catalanes, relativos a estos dos sectores.
Tapa blanda, 562 pág. en buen estado. Ministerio de Agricultura, 1996.
Tapa dura, 200 pág. buen estado. Focus, sin fecha.
Tapa dura, 198 pág. buen estado. 2002
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Tapa blanda, 144 páginas, en buen estado. 2006.
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Especial Felices Fiestas. Navidad81 la tradición del Belén, las tarjetas de Navidad nacieron hace más de tres siglos los villancicos, los Diez Mandamientos en las relaciones públicas, simposio sobre consumo de bebidas alcohólicas, qué es la unión italiana vini? Un congreso en Milán para definir el papel del comercio vinícola, la viticultura en la provincia de Madrid vinos de cava, recientes avances, interés de las variedades para mesa, fima82 en marcha, el vino de Rioja en los mundiales de fútbol, polifenoloxidasas en uvas y vinos de Rioja Rumasa 196 81 influencia de la temperatura en la calidad de los vinos transportados en botellas, los síndromes, vinos de aguja, ....
Tapa blanda, buen estado
Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino.
Tapa dura, 192 pág. formato grande. Buen estado. Blume, 2001
Tapa blanda, 174 pág. buen estado. Alianza, 1996