Cómo leer la etiqueta de un vino, Fernando...
Tapa blanda, 174 pág. buen estado. Alianza, 1996
Referencia: 9.30.esq
Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino.
Tapa dura, 192 pág. formato grande. Buen estado. Blume, 2001
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Tapa dura, 192 pág. formato grande. Buen estado. Blume, 2001
Tapa blanda, 174 pág. buen estado. Alianza, 1996
Por Gerard Dealfoi. Estudio del fruto, composición, análisis y corrección del mosto, conservación de mostos, vinos sin alcohol, vinificación en tinto, vendimia y obtención del mosto, fermentación, levaduras, transformación del mosto en vino, operaciones que constituyen la crianza de los vinos, piquetas y vinos de orujo...
Tapa dura, 281 pág. en buen estado. Antonio Roch, no consta fecha. 3ª edición.
Tapa dura, 200 pág. buen estado. Focus, sin fecha.
Cómo degustar y disfrutar cada copa. La elaboración de vinos de primera clase, dónde se hacen los mejores...
Tapa dura, 160 pág. buen estado. Blume, 1994.
Clasificación y estudio de los refranes, proverbios, adagios y sentencias, castellanos y catalanes, relativos a estos dos sectores.
Tapa blanda, 562 pág. en buen estado. Ministerio de Agricultura, 1996.
Tapa dura, 198 pág. buen estado. 2002
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
arte de buen beber, la bodega, calendario vinícola, aplicación de productos enologicos, de materiales filtrantes, de drogas industriales, problemas enologicos, cuadro sinóptico de las enfermedades de los vinos, prácticas frecuentes en la bodega, tabla de equivalencias de las antiguas medidas para vinos, de gradado salleron a Malligand, de densidades correspondientes a grados del alcohólmetro contrastado, equivalencias entre el grado de dulce Baume y del alcohólico del vino fermentado...
Tapa blanda, 84 páginas, en buen estado. Sepsa, Sociedad expendendedora de Vilafranca del Panadés 1964
Tapa blanda, 283 pág. buen estado. Grupo 85, 2002. Con la firma y dedicatoria del autor.
Lote de dos libros de tapas duras, gran formato. Años 70-80.
Dirección General de Promoción del Turismo 1997. En buen estado. Libro grapado de 20 páginas en formato folio. Monográfico sobre el vino. Zonas de producción vinícola y tipos de vino de galicia, región cántabro astur, región leonesa, región de Castilla la Vieja... manifestaciones españolas en torno al vino, las fiestas, ferias exposiciones, museos, rutas del vino en álava, cádiz, ruta del jerez, Ruta del Vino en córdoba, en ciudad real, murcia, valencia, palencia, valladolid... refranero del vino: vinos y amores los viejos son los mejores... referencias literarias sobre el vino, vocabulario vinícola la nomenclatura del vino. / 101.2 B
Tapa dura, 281 pág. buen estado. MR, 2004
Tapa dura, 245 pág. buen estado. Pemartin, 1965
40 años de experiencias.
Descatalogado. Tapa dura, 150 pág. en perfecto estado. 1ª edición, 1994. Con la firma y dedicatoria del autor.
Tapa blanda, 320 pág. en buen estado. Editorial universitaria, 2004
Tapa blanda, 246 pág. buen esado. Penthalon, 1982