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EL ARTE DE LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA, AMADOR...
2 Tomos, obra completa. Tapas duras, formato grande. Ed. Biblos BAlear, 1992
Referencia: Casilla 1.1.b
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
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Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
2 Tomos, obra completa. Tapas duras, formato grande. Ed. Biblos BAlear, 1992
Restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión. Restaurante Aire de Mar BCN, Albarakah, Alkimia, Arcano, Arola, Arrel, Asador Izarra, Axel, Balmes 413, BBT, Bilbao, Boix de la Cerdanya, Ca l'Aguilera...
Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Los primeros números del volúmen 2. (del 1 al 7, hay un número doble).
Años 80, en buen estado.
Tapa dura, 240 pág. buen estado. A la Carta, 2000
74 recetas indias simples y sabrosas.
Tapa dura, 120 pág. en buen estado. Salvat, 2000
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Tapas duras, buen estado. Años 80.
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2005.