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La cocina con Astérix.
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Referencia: Casilla 1.1.b
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
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Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Tapa blanda, 330 pág. buen estado. Urano, 2015
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
Viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
Secretos culinarios de las hermanas clarisas. 218 recetas de 71 monasterios.
Tapa dura, 237 pág. gran formato. 1.750Kg. Perfecto estado. 1995. 2ª ed.
Tapa dura, 240 pág. buen estado. A la Carta, 2000
Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
Tapa dura, 320 pág. buen estado. Espasa, 2023
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965