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Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
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Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
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Tapa blanda, 120 pág. buen estado. RBA,
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Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
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Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
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Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
