Cocina japonesa, Emi Kazuko.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
Referencia: 6-5-2-0
Tapa dura, 80 pág. buen estado. Everest, 2000
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Tapa dura, 80 pág. buen estado. Everest, 2000
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
98 pág. buen estado.
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
Tapa dura, 446 pág. buen estado. Optima, 2003
Tapa dura, 338 pág. buen estado. 2018
Verduras, platos salados, pastas, frutas, dulces y glasas
Obra completa, 2 tomos en su estuche. Formato grande, buen estado. Hymsa, 1990
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
Tapa blanda, 214 pág. buen estado. Eunsa, 2015
completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Tapa dura, 309 pág. formato grande. Buen estado. Difusora, 1986
Tapa blanda, 80 páginas, en perfecto estado. Susaeta.
Batidos antioxidantes para recuperar la energía, la salud y el bienestar.
Tapa blanda, 213 pág. en buen estado. Zenith-Planeta, 2016