Ser dietista y autonutricionista, Vladislaw...
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
Referencia: 100.2.3.A
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
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Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Recetas dulces y saladas.
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. RBA,
Más de 100 irresistibles recetas.
Tapa dura, 240 pág. en buen estasdo. Parragon, 2008.
Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.
Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006