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Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
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Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
Tapas blandas, buen estado.
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Adelgazamiento. Lote 2 libros de tapa dura, en buen estado. C. Lectores, años 90
Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Tapa blanda, 210 pág. en buen estado. Crítica, 2015
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
2 recetas para preparar el pavo de navidad, el que cierra un alimento milagroso historia y preparación, la cocción en el horno la cocina de Navidad la cena de la vigilia, la cena de medianoche, la comida de navidad, de San Esteban. Recetas de Navidad. Restaurante La lancha com a Catalunya tierra de buenos vinos, ternera al estilo sardo. Recetas de turrones consultorio de decoración jardinería. / (96.6 a)
Tapa dura, 94 pág. buen estado. C.Lectores.
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen estado. Editorial óptima 2002
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
Recetario y consejos.
Tapa blanda, 694 pág. en buen estado. Aedos.1994. 1.300Kg.
