Referencia: 103-1-1-0
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
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Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
Un texto fundamental para aquellos que pretendan comer bien quience minutos después de haber llegado a su casa sin que les espere la mesa puesta...
Tapa dura, 76 pág. buen estado. Lumen, 1985
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
100 recetas fáciles de preparar con el yogurth como protagonista para salsas, ensaladas, platos fríos, primeros, segundos, postres, ligeros e infantiles.
Tapa dura, 120 páginas, en buen estado. Danone 1984
por Fernando gabarrus. Gastronomía y otros encantos de estas dos comarcas de Aragón. Elaboración del pan, del vino, aceite, tocino, usos gastronómicos de los productos del entorno, aprovechamiento de los animales de corral, de las abejas, la caza y la pesca, hongos setas y plantas silvestres, uso de plantas en tortillas y revueltos, para elaborar licores, uso de hongos y setas, la comida de diario y la comida de fiesta, los pueblos uno a uno, productos y productores de calidad, recetario de nuestras madres y abuelas,...
Libro de tapa dura, de 140 páginas, en buen estado. Formato grande. Incluye un DVD Gobierno de Aragón 2007. 730 gr de peso.
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Recetas 200. 2. B
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.
Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
Tapa blanda, 352 pág. buen estado. Alianza, 1997
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Tapa blanda, 188 pág. buen estado. Arkano, 2012
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
