COCINAR Y CONGELAR, REGINA RICHLING.
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
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Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
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Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Las recetas de una princesa.
Tapa blanda, 205 pág. buen estado. Planeta, 1987
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965
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Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetas tradicionales de Asia, tailandia, filipinas, india, camboya, japón, Malasia ...por Sri Owen. Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. Ediciones B 1998
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980