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Cómo preparar auténtica cocina japonesa, J....
Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen estado. Editorial óptima 2002
Referencia: 51-6-3-0
Tapa blanda, 426 pág. buen estado. P Janes, 2011
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Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Tapa blanda, 80 páginas, en perfecto estado. Susaeta.
Los primeros números del volúmen 2. (del 1 al 7, hay un número doble).
Años 80, en buen estado.
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2005.
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Un texto fundamental para aquellos que pretendan comer bien quience minutos después de haber llegado a su casa sin que les espere la mesa puesta...
Tapa dura, 76 pág. buen estado. Lumen, 1985
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
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Tapa dura, 240 pág. en buen estasdo. Parragon, 2008.
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
Tapa dura, 240 pág. buen estado. A la Carta, 2000
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Tapa blanda, 213 pág. en buen estado. Zenith-Planeta, 2016