Referencia: 51-6-3-0
Tapa blanda, 426 pág. buen estado. P Janes, 2011
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Tapa blanda, 426 pág. buen estado. P Janes, 2011
Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.
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Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
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completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
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Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
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Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
98 pág. buen estado.
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
