Referencia: 51-6-3-0
Tapa blanda, 426 pág. buen estado. P Janes, 2011
Enlaces directos: recetario + LibroGastronomía + RecetasCocina + MikelLópezIturriaga +
Transacciones seguras y encriptadas con SSL.
Envíos a toda la U.E.
Compra con total confianza
Tapa blanda, 426 pág. buen estado. P Janes, 2011
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
74 recetas indias simples y sabrosas.
Tapa dura, 120 pág. en buen estado. Salvat, 2000
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con su traducción en varios idiomas...
Tapa blanda, 573 pág. en buen estado. Everest, 2003.
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Guía de los alimentos que curan y protegen de las enfermedades.
Tapa blanda, 112 pág. buen estado. Integral, 1996
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
