La pasta clásica, Giuliano Hazan
Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
Referencia: 101.1.6.ctreDta
Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
Enlaces directos: recetario + LibroRecetas + LibroCocina + CocinaNavarra + RecetasCocina + LibroNAvarra + PedroLarumbe + CarmenCastro +
Transacciones seguras y encriptadas con SSL.
Envíos a toda la U.E.
Compra con total confianza
Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable.
Tapa blanda, 284 pág. buen estado. Zenith, 2020
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Un texto fundamental para aquellos que pretendan comer bien quience minutos después de haber llegado a su casa sin que les espere la mesa puesta...
Tapa dura, 76 pág. buen estado. Lumen, 1985
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.
Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Cuentos, recetas y otros afrodisiacos.
Tapa dura, 323 pág. buen estado. P JAnes, 1997
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.