EL GRAN LIBRO DE LA GUARNICIÓN DE ALIMENTOS,...
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Referencia: 50-1-3-0
Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
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Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa blanda, 214 pág. buen estado. Eunsa, 2015
Tapa blanda, 251 pág. buen estado. M Roca, 2003
Recetas dulces y saladas.
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. RBA,
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Tapa dura, 446 pág. buen estado. Optima, 2003
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
Tapa dura, 309 pág. formato grande. Buen estado. Difusora, 1986
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006