LA COCINA DEL MESTIZAJE, MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN.
Viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
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Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
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Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
Viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
...
..201.5. A
98 pág. buen estado.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
2 recetas para preparar el pavo de navidad, el que cierra un alimento milagroso historia y preparación, la cocción en el horno la cocina de Navidad la cena de la vigilia, la cena de medianoche, la comida de navidad, de San Esteban. Recetas de Navidad. Restaurante La lancha com a Catalunya tierra de buenos vinos, ternera al estilo sardo. Recetas de turrones consultorio de decoración jardinería. / (96.6 a)
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006