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El librito del amante de las especias, Rosamond...
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Referencia: 9.14. Derecha
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
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Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Recetario de tapa blanda, 223 pág. en buen estado. De Vecchi, 1986.
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
basado en la primera temporada de esta popular serie de TVE, nos ofrecen un recorrido por rincones sorprendentes de nuestro país y nos invitan a descubrir la calidez de sus gentes, la riqueza de sus alimentos y la excelencia de su cocina.
Tapa dura, 214 pág. en perfecto estado. Grijalbo, 2011.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
98 pág. buen estado.
por Fernando gabarrus. Gastronomía y otros encantos de estas dos comarcas de Aragón. Elaboración del pan, del vino, aceite, tocino, usos gastronómicos de los productos del entorno, aprovechamiento de los animales de corral, de las abejas, la caza y la pesca, hongos setas y plantas silvestres, uso de plantas en tortillas y revueltos, para elaborar licores, uso de hongos y setas, la comida de diario y la comida de fiesta, los pueblos uno a uno, productos y productores de calidad, recetario de nuestras madres y abuelas,...
Libro de tapa dura, de 140 páginas, en buen estado. Formato grande. Incluye un DVD Gobierno de Aragón 2007. 730 gr de peso.
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Recetas 200. 2. B
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.