La cocina ligera para todos los días, Anne...
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
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Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.
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Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
Tapas duras, buen estado. Años 80.
Más de 100 irresistibles recetas.
Tapa dura, 240 pág. en buen estasdo. Parragon, 2008.
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Recetas. En buen estado. Años 80.
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Recteario completo, en 12 tomos,. Tapas duras, Alcar, 1983.
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
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Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.
Tapa dura, 254 páginas, empezar fecto estado. Editorial roca 2016. 1070Kg.
basado en la primera temporada de esta popular serie de TVE, nos ofrecen un recorrido por rincones sorprendentes de nuestro país y nos invitan a descubrir la calidez de sus gentes, la riqueza de sus alimentos y la excelencia de su cocina.
Tapa dura, 214 pág. en perfecto estado. Grijalbo, 2011.
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
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