COCINA NAVARRA, ANGELITA ALFARO.
Tapa dura, 80 pág. buen estado. Everest, 2000
Referencia: 2-6-1-0
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
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Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
Tapa dura, 80 pág. buen estado. Everest, 2000
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
Tapa dura, 240 pág. buen estado. Parramon, 2009.
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Recetario de tapa blanda, 122 pág. buen estado. Bruguera, 1955
Sencillos trucos que pueden solucionar grandes problemas, cómo abrir una cerradura atascada cómo despegar un adhesivo cómo lograr que el perfume dure más, que el cuarto de baño huela bien, que las galletas crujientes se conserven mejor., cómo pelar fácilmente nueces, castañas..
Tapa blanda, 192 páginas, en buen estado. HMB 1980
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200. 2. B
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
Selección de platos con sabores auténticos de Galicia.
Texto: castellano. Tapa dura, 350 pág. buen estado. La Xunta.
Tapa dura, 274 pág. formato grande. Buen estado. Planeta, 2002
Tapa blanda, 330 pág. buen estado. Urano, 2015
Con los platos de Carmelo bosque, Juan González, Víctor Marta, Miguel angel Revuelto.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2004.
Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Verduras, platos salados, pastas, frutas, dulces y glasas
Obra completa, 2 tomos en su estuche. Formato grande, buen estado. Hymsa, 1990
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.