El gran libro de la carne, Giuliana Bonomo.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Referencia: 5.4.esq
Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con su traducción en varios idiomas...
Tapa blanda, 573 pág. en buen estado. Everest, 2003.
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Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con su traducción en varios idiomas...
Tapa blanda, 573 pág. en buen estado. Everest, 2003.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
Selección de platos con sabores auténticos de Galicia.
Texto: castellano. Tapa dura, 350 pág. buen estado. La Xunta.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
350 recetas fáciles para conseguir adelgazar y reducir la frustración durante el adelgazamiento. Tapa blanda, 316 páginas en buen estado. R B A 2011.
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100. 2. 2. A
Recetario y consejos.
Tapa blanda, 694 pág. en buen estado. Aedos.1994. 1.300Kg.
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989