Referencia: 5.4.esq
Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con su traducción en varios idiomas...
Tapa blanda, 573 pág. en buen estado. Everest, 2003.
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Por Ginés Vivancos. De la A de Ababuy a la Z de Zarubí. Más de 7000 definiciones de alimentos, bebidas, técnicas y preparaciones culinarias, con su traducción en varios idiomas...
Tapa blanda, 573 pág. en buen estado. Everest, 2003.
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
Adelgazamiento. Lote 2 libros de tapa dura, en buen estado. C. Lectores, años 90
Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
Idioma: castellano-català. Tapa blanda, 226 pág. buen estado. Ayuntamiento, 1996. Con la firma y dedicatoria de la autora.
planabaja, PlanaBaixa,
Los primeros números del volúmen 2. (del 1 al 7, hay un número doble).
Años 80, en buen estado.
por Fernando gabarrus. Gastronomía y otros encantos de estas dos comarcas de Aragón. Elaboración del pan, del vino, aceite, tocino, usos gastronómicos de los productos del entorno, aprovechamiento de los animales de corral, de las abejas, la caza y la pesca, hongos setas y plantas silvestres, uso de plantas en tortillas y revueltos, para elaborar licores, uso de hongos y setas, la comida de diario y la comida de fiesta, los pueblos uno a uno, productos y productores de calidad, recetario de nuestras madres y abuelas,...
Libro de tapa dura, de 140 páginas, en buen estado. Formato grande. Incluye un DVD Gobierno de Aragón 2007. 730 gr de peso.
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Recetas 200. 2. B
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Tapa dura, 144 pág. formato grande. Buen estado. Ed. Honos,
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Cuentos, recetas y otros afrodisiacos.
Tapa dura, 323 pág. buen estado. P JAnes, 1997
2 Tomos, obra completa. Tapas duras, formato grande. Ed. Biblos BAlear, 1992
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
Sencillos trucos que pueden solucionar grandes problemas, cómo abrir una cerradura atascada cómo despegar un adhesivo cómo lograr que el perfume dure más, que el cuarto de baño huela bien, que las galletas crujientes se conserven mejor., cómo pelar fácilmente nueces, castañas..
Tapa blanda, 192 páginas, en buen estado. HMB 1980
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200. 2. B
