SALSAS, MICHEL ROUX
Tapa dura, 176 pág. buen estado. Elfos, 1999
Referencia: 6.7.medio
Cómo controlar el colesterol mediante una alimentación equilibrada.
Tapa blanda, 280 pág. buen estado DeBolsillo, 2003
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Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Adelgazamiento. Lote 2 libros de tapa dura, en buen estado. C. Lectores, años 90
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
Curso práctico de cocina salvat, 1991. En perfecto estado, tapa dura. Explicaciones con fotografías paso a paso.1.275gr.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Recetario de tapa blanda, 223 pág. en buen estado. De Vecchi, 1986.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
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Tapa blanda, 470 pág. en buen estado. Grijalbo, 2017.
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Tapa dura, 240 pág. buen estado. A la Carta, 2000
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Recetas y técnicas paso a paso.
Tapa blanda, 95 pág. en perfecto estado. Konemann, 2007.