Manual de cocina, Lioba Walexzeck.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Referencia: 101-3-2-0
Viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
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Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetas. En buen estado. Años 80.
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
Tapa dura, 317 pág. buen estado. MSV, 1993
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
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Tapas blandas, buen estado.
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Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008