COCINA DE PORTUGAL.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2005.
Referencia: 101.1.2.A
Tapa blanda, 251 pág. buen estado. M Roca, 2003
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Tapa blanda, 251 pág. buen estado. M Roca, 2003
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2005.
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
2 Tomos, obra completa. Tapas duras, formato grande. Ed. Biblos BAlear, 1992
completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
Tapa dura, 98 pág. buen estado. Parma, 2012