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Recetas dulces y saladas.
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. RBA,
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Recetas dulces y saladas.
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. RBA,
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Tapa blanda, 214 pág. buen estado. Eunsa, 2015
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
94 elaboraciones que en su mayoría no precisan fogones ni horno. Sergi Argemí, Joan baixas, Isaac Balaguer, Xaver Barriga, Patrice Bernard, Manel blanco, Montse Estruch...
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350 recetas fáciles para conseguir adelgazar y reducir la frustración durante el adelgazamiento. Tapa blanda, 316 páginas en buen estado. R B A 2011.
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Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
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Secretos culinarios de las hermanas clarisas. 218 recetas de 71 monasterios.
Tapa dura, 237 pág. gran formato. 1.750Kg. Perfecto estado. 1995. 2ª ed.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
