LAS RECETAS DE CARVALHO, MANUEL VÁZQUEZ-MONTALBÁN.
Tapa blanda, 310 pág. buen estado. Planeta, 1999
Referencia: 4-1-4-0
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
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Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Tapa blanda, 310 pág. buen estado. Planeta, 1999
Viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Tapa blanda, 264 pág. buen estado. Zeta, 2008
2 recetas para preparar el pavo de navidad, el que cierra un alimento milagroso historia y preparación, la cocción en el horno la cocina de Navidad la cena de la vigilia, la cena de medianoche, la comida de navidad, de San Esteban. Recetas de Navidad. Restaurante La lancha com a Catalunya tierra de buenos vinos, ternera al estilo sardo. Recetas de turrones consultorio de decoración jardinería. / (96.6 a)
Tapa dura, 446 pág. buen estado. Optima, 2003
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
Sencillos trucos que pueden solucionar grandes problemas, cómo abrir una cerradura atascada cómo despegar un adhesivo cómo lograr que el perfume dure más, que el cuarto de baño huela bien, que las galletas crujientes se conserven mejor., cómo pelar fácilmente nueces, castañas..
Tapa blanda, 192 páginas, en buen estado. HMB 1980
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200. 2. B
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Los primeros números del volúmen 2. (del 1 al 7, hay un número doble).
Años 80, en buen estado.
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.
Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
Tapa dura, 98 pág. buen estado. Parma, 2012