Nobu west, Nobu Matsuhisa y Mark Edwards.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Referencia: 56-2-2-0
completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
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completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.
Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Recetario de tapa blanda, 122 pág. buen estado. Bruguera, 1955
Tapa dura, 152 pág. buen estado. Ediciones B, 2002
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Divertida y conmovedora, esta novela conquistar a muchos lectores, y gustará especialmente a los que se deleitaron con tomates verdes fritos y Bagdad café. Además podrá disfrutar de las deliciosas recetas de Dell, que aparecen al final del libro.
libro de tapa blanda de 350 páginas. En perfecto estado. Novela Vergara 2011. Traducción de Isabel Rodríguez Palomo.
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101.1. 2B
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Con los platos de Carmelo bosque, Juan González, Víctor Marta, Miguel angel Revuelto.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2004.
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Tapa blanda, 214 pág. buen estado. Eunsa, 2015
Tapa blanda, 191 pág. buen estado. Grijalbo.
Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.
Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.
Tapa dura, 143 pág. buen estado. Alpha 3, 1989
La clave está en las bacterias intestinales y las hormonas...
Tapa blanda, 470 pág. en buen estado. Grijalbo, 2017.
100 recetas. Tapa dura, 84 pág. buen estado. Corvina, 1991
Tapa blanda, 173 pág. en buen estado. Caja Rural, 1993.