Referencia: 4-3-1-0
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
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Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Ediciones B, 2003
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Ensaladas, pastas, postres y pasteles, microondas y comida para no engordar.
5 volúmenes de tapa dura, tamaño folio. Buen estado. Ágata, 1997.
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1
Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...
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..201.5. A
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
100 recetas. Tapa dura, 84 pág. buen estado. Corvina, 1991
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
Tapa Dura 48 paginas, formato folio en perfecto estado. Susaeta 1995
Tortillas, frijoles, arroces, salsas, chiles rellenos, fajitas...
Recetario y consejos.
Tapa blanda, 694 pág. en buen estado. Aedos.1994. 1.300Kg.
Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
Tapa dura, 98 pág. buen estado. Parma, 2012
