La cocina ligera para todos los días, Anne...
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Referencia: 95.6.esq
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
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Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Sencillos trucos que pueden solucionar grandes problemas, cómo abrir una cerradura atascada cómo despegar un adhesivo cómo lograr que el perfume dure más, que el cuarto de baño huela bien, que las galletas crujientes se conserven mejor., cómo pelar fácilmente nueces, castañas..
Tapa blanda, 192 páginas, en buen estado. HMB 1980
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200. 2. B
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Tapa dura, 320 pág. buen estado. Espasa, 2023
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
Un texto fundamental para aquellos que pretendan comer bien quience minutos después de haber llegado a su casa sin que les espere la mesa puesta...
Tapa dura, 76 pág. buen estado. Lumen, 1985
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,