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Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
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Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Consejos y recetas para vivir más y mejor.
Tapa blanda, 429 pág. en perfecto estado. M Roca, 2001.
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Tapa dura, 94 pág. buen estado. C.Lectores.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
Tapa dura con estuche, 191 pág. formato grande. Buen estado. Vodafone, 2010
Una interpretación del XIX a través de la gastronomía.
Tapa tapa, 220 pág. en buen estado. Laia, 1985. 1ª ed.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2008
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen estado. Editorial óptima 2002
Tapa Dura 48 paginas, formato folio en perfecto estado. Susaeta 1995
Tortillas, frijoles, arroces, salsas, chiles rellenos, fajitas...
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
Cuentos, recetas y otros afrodisiacos.
Tapa dura, 323 pág. buen estado. P JAnes, 1997
Tapa dura, 285 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1991
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
