TODA LA COCINA.
Recteario completo, en 12 tomos,. Tapas duras, Alcar, 1983.
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Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
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Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. 1993. 775 gr.
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Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Recetario de tapa blanda, 223 pág. en buen estado. De Vecchi, 1986.
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. Kairós, 2016
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
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tapa dura, 210 páginas formato grande. En perfecto estado.Turner, 2009 textos Burson-Marsteller
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Curso práctico de cocina salvat, 1991. En perfecto estado, tapa dura. Explicaciones con fotografías paso a paso.1.275gr.
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Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.