Referencia: Casilla 1.4.A
Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
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Recetas para obtener deliciosas combinaciones sin necesidad de recurrir a la sal
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. 1988. 500gr.
Tapa blanda, 254 páginas, en buen estado. Víctor 1998
Recetas de pinchos, montaditos, cazuelitas, canapes y banderillas
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
por Fernando gabarrus. Gastronomía y otros encantos de estas dos comarcas de Aragón. Elaboración del pan, del vino, aceite, tocino, usos gastronómicos de los productos del entorno, aprovechamiento de los animales de corral, de las abejas, la caza y la pesca, hongos setas y plantas silvestres, uso de plantas en tortillas y revueltos, para elaborar licores, uso de hongos y setas, la comida de diario y la comida de fiesta, los pueblos uno a uno, productos y productores de calidad, recetario de nuestras madres y abuelas,...
Libro de tapa dura, de 140 páginas, en buen estado. Formato grande. Incluye un DVD Gobierno de Aragón 2007. 730 gr de peso.
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Recetas 200. 2. B
Tapa dura, 250 pág. buen estado. Plaza Janes, 2003
Tapa blanda, 210 pág. en buen estado. Crítica, 2015
Tapa blanda, 120 pág. buen estado. Kairós, 2016
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Recetario ilustrado, 118 páginas, formato grande. En buen estado. Editorial Everest 1990
Recetario de tapa dura, 227 pág. en perfecto estado. PPC, 1996, 2ª ed. con la firma y dedicatoria del autor.
Tapa dura y blanda. Buen estado.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2005.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
Ensaladas, pastas, postres y pasteles, microondas y comida para no engordar.
5 volúmenes de tapa dura, tamaño folio. Buen estado. Ágata, 1997.
