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COCINAR Y CONGELAR, REGINA RICHLING.
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Referencia: Casilla 1.2.b
Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
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Recetario ilustrado de tapa dura, 393 pág. en buen estado. AHR, 1970. 1ª ed.,
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Tapa dura, 80 pág. buen estado. Everest, 2000
Divertida y conmovedora, esta novela conquistar a muchos lectores, y gustará especialmente a los que se deleitaron con tomates verdes fritos y Bagdad café. Además podrá disfrutar de las deliciosas recetas de Dell, que aparecen al final del libro.
libro de tapa blanda de 350 páginas. En perfecto estado. Novela Vergara 2011. Traducción de Isabel Rodríguez Palomo.
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101.1. 2B
por Fernando gabarrus. Gastronomía y otros encantos de estas dos comarcas de Aragón. Elaboración del pan, del vino, aceite, tocino, usos gastronómicos de los productos del entorno, aprovechamiento de los animales de corral, de las abejas, la caza y la pesca, hongos setas y plantas silvestres, uso de plantas en tortillas y revueltos, para elaborar licores, uso de hongos y setas, la comida de diario y la comida de fiesta, los pueblos uno a uno, productos y productores de calidad, recetario de nuestras madres y abuelas,...
Libro de tapa dura, de 140 páginas, en buen estado. Formato grande. Incluye un DVD Gobierno de Aragón 2007. 730 gr de peso.
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Recetas 200. 2. B
Tapa dura, 292 pág. buen estado. Daimon, 1965
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
Tapa blanda, 330 pág. buen estado. Urano, 2015
350 recetas fáciles para conseguir adelgazar y reducir la frustración durante el adelgazamiento. Tapa blanda, 316 páginas en buen estado. R B A 2011.
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100. 2. 2. A
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
Taoa dura, 1313 pág. gran formato (3.970Kg). Espasa, 1980
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión. Restaurante Aire de Mar BCN, Albarakah, Alkimia, Arcano, Arola, Arrel, Asador Izarra, Axel, Balmes 413, BBT, Bilbao, Boix de la Cerdanya, Ca l'Aguilera...
Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
100 recetas fáciles de preparar con el yogurth como protagonista para salsas, ensaladas, platos fríos, primeros, segundos, postres, ligeros e infantiles.
Tapa dura, 120 páginas, en buen estado. Danone 1984
Tapa blanda, 210 pág. en buen estado. Crítica, 2015
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.