GASTRONOMÍA ALICANTINA, JOSÉ GUARDIOLA Y ORTIZ.
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
Referencia: 4.16.ext.dta
Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable.
Tapa blanda, 284 pág. buen estado. Zenith, 2020
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Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable.
Tapa blanda, 284 pág. buen estado. Zenith, 2020
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
98 pág. buen estado.
4 volúmenes de tapa dura, en su estuche de cartón. En buen estado. Entradas y pastas, pescados, mariscos y aves, carnes y repostería.
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Los primeros números del volúmen 2. (del 1 al 7, hay un número doble).
Años 80, en buen estado.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Recteario completo, en 12 tomos,. Tapas duras, Alcar, 1983.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Recetario de 655 pág. en buen estado. Iris-Bruguera, 1971. 2ª ed.
Recetario de tapa dura, 80 pág. en buen estado. Everest, 2000.
Ensaladas, pastas, postres y pasteles, microondas y comida para no engordar.
5 volúmenes de tapa dura, tamaño folio. Buen estado. Ágata, 1997.
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,