LA COCINA OCÉANO.
4 volúmenes de tapa dura, en su estuche de cartón. En buen estado. Entradas y pastas, pescados, mariscos y aves, carnes y repostería.
Referencia: Casilla 0.5.dta
Tapa dura, 250 pág. buen estado. Plaza Janes, 2003
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Tapa dura, 250 pág. buen estado. Plaza Janes, 2003
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Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Tapa dura, 66 pág. en buen estado. Acuario, 1982
conoce sus beneficios y aprende a degustarla sola o en deliciosas recetas.
Tapa blanda, 166 pág. en perfecto estado. Everest,, 2004. Por Pedro Plasencia Fernández.
Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.
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Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
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Tapa dura, 98 pág. buen estado. Parma, 2012
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
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