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Cocina de Asia para principiantes y cocineros...
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Referencia: 202.5.dta
Recetario de tapa blanda, 122 pág. buen estado. Bruguera, 1955
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Recetario de tapa blanda, 122 pág. buen estado. Bruguera, 1955
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Recetas tradicionales de Asia, tailandia, filipinas, india, camboya, japón, Malasia ...por Sri Owen. Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. Ediciones B 1998
Recetas. Tapa dura, 160 pág. en perfecto estado. Iberlibro, 2002
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
Tapa blanda, 376 pág. en buen estado. Temas de Hoy, 2009.
100 recetas. Tapa dura, 84 pág. buen estado. Corvina, 1991
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
Tapa dura, 250 pág. buen estado. Plaza Janes, 2003
Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.
Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
su historia, materias primas y elaboración producción en España, su relación con la sociedad, con la nutrición, el arte de servir la, de disfrutar la, coleccionismo cervecero en España, la cerveza en el arte...
tapa dura, 210 páginas formato grande. En perfecto estado.Turner, 2009 textos Burson-Marsteller
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Consejos y recetas para vivir más y mejor.
Tapa blanda, 429 pág. en perfecto estado. M Roca, 2001.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.