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Harinas: clasificación, propiedades y defectos., elaboraciones de pan de frutos secos, coca y figuras de masa salada....
Buen estado. 1995
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Buen estado. 1995
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Tapa dura, 256 pág. Tamaño grande. Buen estado. Hymsa,, 1999
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Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano, inglés. Museu d'Hisòria, 2001.
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Tapa blanda, 562 pág. en buen estado. Ministerio de Agricultura, 1996.
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Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Tapa blanda, 192 pág. en buen estado. Caralt, 1980
