Vivir sin gluten, Gemma Bes Padrós.
Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.
Tapa dura, 254 páginas, empezar fecto estado. Editorial roca 2016. 1070Kg.