Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
    Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
    Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.

Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.

Referencia: 101.1.19.4.esq

3,00 €
Impuestos incluidos

Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...

Tapa dura con estuche, 191 pág. formato grande. Buen estado. Vodafone, 2010

Enlaces directos: LibroCocina + LibroGastronomía + JuanMArzak + ALuisAduriz + RaúlAleixandre + JMartínezAlija + HilarioArbelaiz + SergiArola + EnekoAtxa + AitorBasabe +

Cantidad
Últimas unidades en stock

Añadir a favoritos

 

Transacciones seguras y encriptadas con SSL.

 

Envíos a toda la U.E.

 

Compra con total confianza

Te puede interesar (16)

CARTA DE PANES SELECTOS, JOAQUÍN LLARÁS.
  • Agotado

CARTA DE PANES SELECTOS, JOAQUÍN LLARÁS.

Precio 30,00 €
Disponibilidad: Agotado

Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...

Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.

Añadir al carrito
La cocina moderna en Cantabria Carlos García del cerro recetas

La cocina moderna en Cantabria, Carlos García...

Precio 7,00 €
Disponibilidad: 1 Disponible

Tapa dura, 342 páginas, en perfecto estado. Más de un kg. de peso Espasa Calpe 1990. ISBN 84 239 6758 1

Receta Arroz a la piscina, alubias con almejas, revuelto de tumbas y barbadás, endivias gratinadas al queso de las garmillas, pudin de anchoas, espinacas con langostinos, habas frescas con queso de cabra ensalada de Pendes, salmón al azafrán, lubina hervida, rollitos de ternera al queso helado de brandy, frixuelos con miel de Liébana...

...

..201.5. A

El mundo de la cerveza artesanal libro libros librería online

El mundo de la cerveza artesanal.

Precio 5,00 €
Disponibilidad: 1 Disponible

Ingredientes básicos, el proceso de elaboración, Ale y lager, creadores de cerveza en Andalucía Aragón Asturias, Islas Baleares Canarias,Catalunya, La Rioja... claves de la degustación, elaborar cerveza en casa.. por Sergi Freixes, Albert Punsola.

Tapa blanda, 230 pág. en buen estado. Larousse, 2014.

El mundo de la cerveza, David Kenning.

El mundo de la cerveza, David Kenning.

Precio 5,00 €
Disponibilidad: 1 Disponible

completa guía que explora más de 350 cervezas clásicas de todo el mundo, incluyendo lagers, ales y porters. Con descripciones detalladas, fotografías y datos sobre las principales cervecerías, esta obra es ideal tanto para aficionados como para expertos en el universo cervecero. Ofrece información sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, convirtiéndose en una referencia imprescindible para quienes desean conocer y disfrutar la diversidad de la cerveza a nivel global.

Tapa dura, buen estado. Parragon Books Ltd, sin fecha específica de publicación.
ISBN: 978-1-4454-8773-1.

Yoghourt a la carta Danone 100 recetas fáciles de preparar con yogur

Recetas yoghourt a la carta

Precio 3,00 €
Disponibilidad: 1 Disponible

100 recetas fáciles de preparar con el yogurth como protagonista para salsas, ensaladas, platos fríos, primeros, segundos, postres, ligeros e infantiles.

Tapa dura, 120 páginas, en buen estado. Danone 1984