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Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Referencia: 3-4-6-0
Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
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Curiosidades, anécdotas. El ajo en la cultura mediterránea, por el dr. Martínez Llopis,
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
155 recetas de la cocina tradicional española. Aperitivos, salsas, huevos, caldos, sopas, cremas, verduras, legumbres y patatas, arroces y pastas, pescados y mariscos, carnes, dulces y postres
Tapa dura, 238 páginas, en buen estado. Círculo de Lectores 1993.
74 recetas indias simples y sabrosas.
Tapa dura, 120 pág. en buen estado. Salvat, 2000
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa dura, 309 pág. formato grande. Buen estado. Difusora, 1986
mezcla de relatos breves y recetas de cocina típica de México. Tacos al pastor, chiles en nogada, el witalcoche, cochinita pibil , mole poblano...
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Tapa blanda, 74 páginas, perfecto estado. Editorial Didot 2016. ISBN 978 84 16681 39 6
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Restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión. Restaurante Aire de Mar BCN, Albarakah, Alkimia, Arcano, Arola, Arrel, Asador Izarra, Axel, Balmes 413, BBT, Bilbao, Boix de la Cerdanya, Ca l'Aguilera...
Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
A propósito de las diferentes teologías de la alimentación.
Tapa blanda, 219 pág. buen estado. Muchnik, 1990
El arte y práctica de la congelación moderna.
Tapa blanda, 220 pág. en buen estado. M. Roca, 1989
Verduras, platos salados, pastas, frutas, dulces y glasas
Obra completa, 2 tomos en su estuche. Formato grande, buen estado. Hymsa, 1990
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
De las más conocidas a las más exóticas recetas de todo el mundo.
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. De Vechi, 2006
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
Tapa dura, 223 pág. formato grande. Buen estado. Mondadori, 2000
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
Tapas blandas, buen estado.