EL LIBRO DE LA COCINA CRIOLLA, JUAN CARLOS...
Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Referencia: (96.6 a)
2 recetas para preparar el pavo de navidad, el que cierra un alimento milagroso historia y preparación, la cocción en el horno la cocina de Navidad la cena de la vigilia, la cena de medianoche, la comida de navidad, de San Esteban. Recetas de Navidad. Restaurante La lancha com a Catalunya tierra de buenos vinos, ternera al estilo sardo. Recetas de turrones consultorio de decoración jardinería. / (96.6 a)
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Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
Tapa dura, 240 pág. buen estado. A la Carta, 2000
Tapas duras, buen estado. Años 80.
Cómo controlar el colesterol mediante una alimentación equilibrada.
Tapa blanda, 280 pág. buen estado DeBolsillo, 2003
Tapa blanda, 144 pág. buen estado. GeoPlaneta, 2015
Recetas tradicionales de Asia, tailandia, filipinas, india, camboya, japón, Malasia ...por Sri Owen. Tapa dura, 160 páginas, formato folio, en perfecto estado. Ediciones B 1998
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Tapa dura, 144 pág. formato grande. Buen estado. Ed. Honos,
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
Recetas fáciles para planificar tus menús y comer de manera saludable.
Tapa blanda, 284 pág. buen estado. Zenith, 2020
2 Tomos, obra completa. Tapas duras, formato grande. Ed. Biblos BAlear, 1992
Facsímil del primer recetario medieval de la cocina española.
Tapa blanda, 125 pág. en perfecto estado. DVD Ediciones, 2007.
Cocina sin fronteras, Laura Conti y Toda la cocina, Clara San Millán.
Tapas duras, en buen estado.