TAPAS, PINCHOS Y TENTEMPIÉS, EMILIA GONZÁLEZ...
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.
Referencia: 6.5
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
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Con los platos de Carmelo bosque, Juan González, Víctor Marta, Miguel angel Revuelto.
Tapa blanda, 190 pág. en buen estado. Metrópoli, 2004.
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Tapa dura, 240 pág. en buen estasdo. Parragon, 2008.
Tapa dura, 94 pág. buen estado. C.Lectores.
Recetario de tapa blanda, 223 pág. en buen estado. De Vecchi, 1986.
Incluye la historia de los canelones, por Néstor luján, la preparación de las placas para obtener unos buenos y la preparación de las salsas. Canelones de pechuga de pollo, canelones con col canelones de rabo de buey, Canelones de conejo, Canelones mix de champiñones, Canelones de jamón ahumado, canelones de foie gras, Canelones del lunes, canelones de cangrejo ...
Libro de tapa blanda de 80 páginas, en buen estado. El pavo la vanguardia 1994.
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Recetas 100.2.i
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tapa dura, 210 páginas formato grande. En perfecto estado.Turner, 2009 textos Burson-Marsteller
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Tapa dura, 291 pág. buen estado. 2021
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Curso práctico de cocina salvat, 1991. En perfecto estado, tapa dura. Explicaciones con fotografías paso a paso.1.275gr.
Un texto fundamental para aquellos que pretendan comer bien quience minutos después de haber llegado a su casa sin que les espere la mesa puesta...
Tapa dura, 76 pág. buen estado. Lumen, 1985
Tapa blanda, 87 pág. formato folio. Buen estado. 1969
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Tapa dura, 323 pág. buen estado. P JAnes, 1997
Tapa blanda, 251 pág. buen estado. M Roca, 2003