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El libro de las salsas
Receta de chermoula, almendros, alioli mahonesa al curry con guacamole, de apio, de ciruelas...
Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
Referencia: 99.3.B
Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
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Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
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Tapa dura, 96 páginas formato folio, en perfecto estado DK 2000
Recetas de Buffet frío, Parrilla clásica, vegetariana, pasta y mediterránea.
Tapas duras, formato grande. 160 pág. en perfecto estado.Primera Plana, 1999. 4Kg.
La recuperacion de las tradiciones culinarias mediterráneas, recetario.
Tapa blanda, 181 pág. en buen estado. Univ. d'Alacant, 2017.
por Maud y Miska Petersham.
Historia ilustrada en tapa dura, 32 pág. en buen estado. Juventud, sin fecha.
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa dura, 61 pág. buen estado. Timun Mas, 1991
Tapa dura, 167 pág. formato grande. Buen estado. Lunwerg, 2004.
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
Tapa blanda, 64 pág. buen estado. Cuerno Abundancia, 1989
Adelgazamiento. Lote 2 libros de tapa dura, en buen estado. C. Lectores, años 90
Tapa blanda, 210 pág. en buen estado. Crítica, 2015
Tapa dura, 98 pág. buen estado. Parma, 2012
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
Recetario de tapa blanda, 125 pág. en buen estado. Sainte Claire, 1991.
Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y recomendaciones, recetas para desayunos, meriendas y tentempiés, panes para banquetes y ocasiones...
Tapa dura, 102 pág. en perfecto estado. Vilbo, 2003.
Tapa blanda, 160 pág. buen estado. Altair, 2001