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Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
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Más de 40 deliciosas y tradicionales recetas regionales de las Islas Británicas incluye todos los clásicos como el roast beef, estofado irlandés, cordero con salsa de menta, pudin de verano
Tapa dura, 64 páginas, en perfecto estado. Librum 1996
Selección de platos con sabores auténticos de Galicia.
Texto: castellano. Tapa dura, 350 pág. buen estado. La Xunta.
Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen estado. Editorial óptima 2002
Recetas de Pilar Idoate, Enrique Martínez, Nicolás Ramírez, Koldo Rodero y David Yarnoz
Tapa blanda, 190 páginas, en perfecto estado. Metrópoli 2004
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
conoce sus beneficios y aprende a degustarla sola o en deliciosas recetas.
Tapa blanda, 166 pág. en perfecto estado. Everest,, 2004. Por Pedro Plasencia Fernández.
Tapa dura, 128 páginas, en perfecto estado. Círculo de lectores 1984. 500gr.
Restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión. Restaurante Aire de Mar BCN, Albarakah, Alkimia, Arcano, Arola, Arrel, Asador Izarra, Axel, Balmes 413, BBT, Bilbao, Boix de la Cerdanya, Ca l'Aguilera...
Tapa dura, 185 pág. buen estado. Amat, 2005
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Las recetas de una princesa.
Tapa blanda, 205 pág. buen estado. Planeta, 1987
Recetas y técnicas paso a paso.
Tapa blanda, 95 pág. en perfecto estado. Konemann, 2007.
Cuentos, recetas y otros afrodisiacos.
Tapa dura, 323 pág. buen estado. P JAnes, 1997
Tapa blanda, 254 páginas, en buen estado. Víctor 1998
Recetas de pinchos, montaditos, cazuelitas, canapes y banderillas
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Recetario y consejos.
Tapa blanda, 694 pág. en buen estado. Aedos.1994. 1.300Kg.
Historia de la gastronomía española, la cocina del queso español, diccionario de gastronomía y nuevas recetas de cocina. Para pasturas, en buen estado. Altaya años 90.
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.
