SALSAS, MICHEL ROUX
Tapa dura, 176 pág. buen estado. Elfos, 1999
Referencia: casilla 1.2.b
Curso práctico de cocina salvat, 1991. En perfecto estado, tapa dura. Explicaciones con fotografías paso a paso.1.275gr.
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Curso práctico de cocina salvat, 1991. En perfecto estado, tapa dura. Explicaciones con fotografías paso a paso.1.275gr.
Tapa dura, 176 pág. buen estado. Elfos, 1999
Tapa dura, 160 pág. formato grande. Buen estado. Elfos, 1995
Facsímil del primer recetario medieval de la cocina española.
Tapa blanda, 125 pág. en perfecto estado. DVD Ediciones, 2007.
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
Recetario de tapa dura, 170 pág, formato grande, Serbal, 1994.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
Divertida y conmovedora, esta novela conquistar a muchos lectores, y gustará especialmente a los que se deleitaron con tomates verdes fritos y Bagdad café. Además podrá disfrutar de las deliciosas recetas de Dell, que aparecen al final del libro.
libro de tapa blanda de 350 páginas. En perfecto estado. Novela Vergara 2011. Traducción de Isabel Rodríguez Palomo.
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101.1. 2B
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
Prólogo de Ferran Adrià. La ciencia en la cocina tradicional y moderna.
Tapa blanda, 307 pág. en buen estado. Ariel, 2010.
Arroces, Susi, sopas, ensaladas, tofu y huevos, verduras, pescado, aves, cerdo, ranchos, postres, encurtidos...Tapa dura, 460 páginas, en buen estado. Editorial óptima 2002
huertos y jardines de diferentes partes del mundo, con descripciones y recetas.
Tapa dura, 192 pág. en perfecto estado. Blume, 1992. Fotografías: Hugh Palmer.
conoce sus beneficios y aprende a degustarla sola o en deliciosas recetas.
Tapa blanda, 166 pág. en perfecto estado. Everest,, 2004. Por Pedro Plasencia Fernández.
Tapa dura, 488 pág. Gran formato, buen estado. Konemann,
Tapa blanda, 210 pág. en buen estado. Crítica, 2015
Tapa dura y blanda. Buen estado.
Tapa dura, 80 pág. formato folio. Buen estado. Everest, 2001. Firmado por el autor.