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Air fryer: la gran escuela de cocina.
150 delicias saludables para el corazón, fritas al aire.
Tapa blanda, 180 pág. buen estado. 2022
35,00 €
Nobu west, Nobu Matsuhisa y Mark Edwards.
Tapa dura, 256 pág. buen estado. formato grande. Idioma: español. RBA, 2007
2,00 €
Los alimentos: medicina milagrosa, Jean Carper.
Qué comer y qué no comer para prevenir y curar enfermedades
Tapa blanda, 480 pág. buen estado. Amat, 2008
10,00 €
La cocina colombiana paso a paso (nuevo).
Precintado. Tapa dura, formato grande. Ed Panamericana.
40,00 €
El libro de cocina francesa del chef, Julia Child.
Tapa dura, 556 pág. buen estado. Diana, 1972. 1ª edición, difícil de encontrar.
4,00 €
La mesa moderna, Doctor Thebussem.
Cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el dr. Thebussem y un cocinero de S.M.
Tapa dura, 248 pág. buen estado. Sadiel. 1994
6,00 €
Análisis de los alimentos, R. Lees.
Método analíticos y de control de calidad.
Tapa blanda, 286 pág. buen estado. Acribia, 1982
3,00 €
Gastronomía I + D + I, grandes cocineros españoles.
Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Josean Martínez Alija, Hilario Arbelaiz, Sergi Arola, Eneko Atxa, Aitor Basabe...
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5,00 €
Nuevo recetario doméstico, I. Ghersi.
Colección de 8355 recetas.
Tapa dura, 1306 pág. buen estado. G.Gili, 1945
2,00 €
La cocina te da juego, Mireia Carbó
Libro de recetas de tapa dura, 144 pág. en perfecto estado. Milhojas, 2005.
6,00 €
Lote 3 libros de cocina.
- Directo al paladar, Mª José Amengual
- Brunch: come bonito, Anna Shillinglam
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
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3,00 €
Jóvenes tenistas, Arantxa Sánchez Vicario.
Curso de tapa dura, 45 pág. formato folio. Buen estado. Molino, 1996
6,00 €
Manual de cocina, Lioba Walexzeck.
Tapa dura, 392 pág. formato grande. buen estado. Parragon, 2006
6,00 €
Cocina de Asia para principiantes y cocineros expertos.
Wok, sushi y mucho más sobre la gastronomía asiática.
Tapa dura, 256 pág. formato grande. NGV,
5,00 €
El gran libro de la carne, Giuliana Bonomo.
Preparación y recetas.
Tapa dura, 287 pág. formato grande. Grijalbo, 1993
15,00 €
A la mesa con Neruda, Aída Figueroa de Insunza.
... un fragmento de cierta leyenda de amor, donde contraen nupcias la poesía con la fantasía de la cocina y la voluptuosidad de la mesa...
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