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Historia de las Indias, Gonzalo Fernández de Oviedo.
Tapa dura, 190 pág. buen estado. Carro Verde, 1964
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Tapa dura, 190 pág. buen estado. Carro Verde, 1964
- The bread baker's apprentice, Peter Reinhart
- Baking bread at home, Tom Jaine.
Tapas duras, formato grande. perfecto estado.
Tapa dura, 132 pág. formato grande. Buen estado. Montagud, 1998
Especiales y de fantasía.
Tapa dura, 298 pág. formato grande. Otero, 1990
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Haga el pan en casa y obtenga magníficos resultados
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Recetas tradicionales para el horno y la panificadora, con y sin gluten
Tapa dura, 128 pág. formato grande. Buen estado. Libsa, 2016
Tapa blanda, 166 pág. buen estado. Alianza, 1979
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Tapa blanda, 350 pág. formato grande. Libros de Investigación y ciencia Scientific American, 1983.
2 tomos, obra completa. Tapas duras, en buen estado. Petronio 1973.
Tapa dura, 1170 pág. formato grande. 2.800Kg. En perfecto estado. Panamericana, 2016. 7ª ed.
Explicación de jugadas y ejercicios con soluciones. Contiene CD-ROM. Tapa dura, 209 páginas, en buen estado. Paidotribo 2000 1.
Pan, vino y aceeite en el mediterráneo antiguo
Tapa blanda, 267 pág. formato grande. en perfeto estado. Idiomas: catalán, castellano,...
Tapa dura, 273 pág. en buen estado. Brugera, 1972.
Clasificación y estudio de los refranes, proverbios, adagios y sentencias, castellanos y catalanes, relativos a estos dos sectores.
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Las materias primas, el amasado, preparaciónn del Poolish, preparación de la levadura natural, la fermentación, la cocción, trucos y...
Recetario de tapa blanda, 134 pág. en perfecto estado. Berlys, 2003.
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